Neben der Weinbezeichnung finden Sie auf unseren Etiketten bis zu drei goldene Vögel. Liebenswürdig, selbsterklärend und als gutseigene Klassifikation dienen sie zur Orientierung für Ihre Weinauswahl:
Mit diesen hochwertigen Literweinen wählen Sie frisch-fruchtige Klassiker. Bewusst legen wir Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit und schonende Vinifikation im Keller.
Großartig in Stil und Ausdruck präsentieren sich diese gehobenen Weine mit faszinierender Geschmacksdichte. Von unbeschwert fruchtbetont bis kraftvoll und tiefgründig.
Im Weinberg sorgen wir mit aufwendiger Handarbeit für bestes Lesegut, um im Keller die individuellen Aromenspektren zu bewahren. Ein sechs- bis zwölfmonatiger Holzfassausbau schenkt den Rotweinen zusätzliche Komplexität und Eleganz.
Die Krönung unserer Qualitätspyramide überzeugt mit ihrer umfassenden Aromenstruktur, eindrucksvoller Nachhaltigkeit und konzentriertem Abgang – bedingt durch eine konsequente Ertragsreduzierung im Weinberg und dem markanten Terroir ausgewählter Lagen. Im Weinausbau setzen wir durch längere Lagerung auf dem Hefedepot, Gespür für Individualität und Spiel mit dem Holzfass feine Akzente.
Großer Vogel: Herausragende Weinunikate, die nur in außergewöhnlichen Jahrgängen entstehen können, kennzeichnen wir zusätzlich zu den drei symbolischen Vögeln mit dem Schriftzug „Großer Vogel“ – unsere besten Gewächse für wahre Liebhaber.